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[바리스타국비지원]
카페플래닝커피학원 NCS국비지원 계좌제
77기 SCA 바리스타스킬 자격증 취득 및
커피관리사 양성과정
안녕하세요. 카페플래닝커피학원입니다.
국비지원 NCS SCA바리스타 스킬 자격증 취득 및 커피관리사 양성과정에서는
SCA 바리스타 스킬 파운데이션 실기시험 STAGE 1에서 평가받는
그라인더 입자조절과 에스프레소 센서리를 모의플레이 해보았습니다.
16.0~17.0g 사이에 20~30초, 25~35ml로 세팅을 진행하였고
SCA 플래이버휠을 사용하여 에스프레소 커피 센서리를 실습하였습니다.