[광진구 커피학원 로스팅교육]

로스팅 마스터과정

안녕하세요. 카페플래닝커피학원입니다.

오늘 로스팅 마스터과정에서는 싱글 원두를 로스팅하였습니다.

아시아 대륙의 원두를 로스팅하였습니다.

인도네시아 수마트라 아체 내추럴 G1 생두와 파푸아뉴기니아 시그리 A

생두를 로스팅하였고 칼리타 드리퍼를 활용하여

핸드드립커피로 추출하여 시음해 보았습니다.