SCA 스페셜티 커피협회는 비영리 단체로서 전세계 생산자부터 바리스타까지 수천 명의 커피 전문가들을 대표합니다. 스페셜티 커피는 다양한 분야의 산업에 내포되어 있으며 SCA 커피에 대한 여러분의 열정을 개발하고 기술을 향상시키듣 데 도움을 드립니다. 

▶ 프로그램 구성

6개의 과목/ 3개의 레벨/ 1개의 디플로마

- 커피 스킬 프로그램은 1개의 커피 입문 과목과  5개의 전문가 과목(바리스타 스킬, 브루잉, 그린 커피, 로스팅, 센서리 스킬) 등  6가지 각기 다른 모듈로 구성됩니다.

- 각각의 전문가 과목은 다시 3개의 레벨로 이루어지며 매 단계마다 점수가 부여됩니다. 여러분의 관심과 필요에 적합한 과목과 레벨을 자유롭게 선택할 수 있습니다. 

총합 100점 달성 시, SCA 커피 스킬 디플로마를 수여합니다.